ХИМИЯ ДЛЯ КРЫСОВОДОВ

Органическая химия крысы.

Белки

Белки крысами используются в основном как строительный материал. В процессе пищеварения они ращепляются на составляющие их аминокислоты, из которых потом строятся собственные белки организма. Только при избытке белков в пище, крыса начинает использовать их в качестве источника энергии. При этом, в ходе окисления аминокислот, образуется мочевая кислота, что повышает нагрузку на почки, и в ряде случаев может привести к самоотравлению организма.

Все белки состоят из 20 аминокислот, хотя количество их в белковой молекуле может составлять десятки и сотни тысяч. В состав некоторых белков, протеидов, входят и неаминокислотные группы.

Как правило, крысы не испытывают белкового голода, однако следует помнить, что растительные корма почти не содержат серусодержащих аминокислот, метионина и цистеина. Их крыса дожна получать с животными кормами,-мясом, творогом и другими молочными продуктами, желтком куриного яйца, рыбой.

 

Hosted by uCoz